今天来整个十分通俗的汤菜，天冷莫得佳肴的时分不妨试一试这个作念法，有汤有菜自在又爽口，终末汤汁拌饭还能多炫一碗饭。
食材就3样，平菇、鸡蛋和韭黄，这个季节的平菇和韭黄是正清新，皆是环球常见的人人蔬菜，放工后随后就能买一些，再搭配鸡蛋引发出平菇和韭黄的鲜和香，辅以适量的汤汁，这么整个在冬季里又暖和好意思味又好作念的菜肴就不错上桌了。
话未几说，底下就来共享这谈韭黄鸡蛋烧平菇的作念法，鲜鲜爽爽又自在，开欣慰心全光盘，可口好作念，详备作念法且看如下技能理解：
张开剩余71%——韭黄鸡蛋烧平菇——食材准备：韭黄一小把，鸡蛋3个，鲜平菇适量，葱蒜适量，红椒两个，白胡椒粉一丝，鸡精，食盐，菜籽油适量
第一步：主要的食材即是平菇，将其阻隔来成小朵，放入凉水中浸泡，不错撒入一些食盐和干淀粉搅动均匀，这么不错匡助去除伞盖中混杂的一些虫卵和灰尘，浸泡十几分钟后就捞出再用净水冲洗干净。再热水下锅进行焯烫一分钟，捞出后放于笊篱中置于一边沥干水分待用。
第二步：其它的配菜有韭黄一小把，开云体育官网清洗干净后切成小段待用，最佳将韭黄的白梗和黄叶子分通达，后头下锅的时分咱们先下入白梗。再准备一些葱蒜行动小料使用，可爱微微辣味的不错加入几个红米椒搭配，概况用干红辣椒也不错。为了增添一些鲜香味，这里再加入一小把用凉水泡软的干虾仁。
第三步：与平菇搭配的最热切食材即是鸡蛋，是以开火烹调的第一步即是煎鸡蛋。锅里烧一些烧热，把三个鸡蛋液倒入锅中煎一煎炒一炒，炒成大块出香味后就撒入葱蒜末、干虾讲理红椒粒一块翻炒，炒出整个食材的鲜香滋味。
第四步：此时准备适量的热水冲入锅中，记着此时一定要用热水。转为最大火让锅内甘心几分钟，让汤汁微微泛白。然后再将焯水后的平菇倒入汤汁中，调味就来一些食盐、胡椒粉和一丝的鸡精即可。
第五步：就这么保合手大火烧个5分钟傍边，让平菇的鲜香味充分开释，也让汤汁的滋味浸入平菇中。终末取出韭黄的白梗先下锅，通俗翻拌一下后再把韭黄的叶子入锅，关火后翻拌一下就不错出锅装盘了。鲜鲜爽爽、可口又开胃，就这么通俗的菜肴用来下饭最佳不外了，可口好作念全家皆可爱，感好奇羡慕的一定要试一试这个作念法。
平菇也不错不焯水，平直下锅烧也不错。不可爱平菇土腥味的则最佳焯水后再下锅烧概况炒。
今天的鸡蛋是煎炒成大块，你也不错凭据我方的喜好将其煎成一个一个的荷包蛋。
{jz:field.toptypename/}我是阿胡的小食光，一个可爱磋磨把平凡食材作念出更多名堂好意思食的贪嘴小门客！通俗家常菜就下饭了，就像今天这谈韭黄紧记那烧平菇雷同，汤鲜菜嫩，可口又好作念，值得试一试。如无疏淡情况，我每天皆会依期共享整个家常好意思食的作念法，在此十分感谢您的每一个赞和“小红心”，未来的本色依旧很精彩，敬请期待！
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