猪肚鸡一经放在火上
那天中午，窗外飘着大雪，大地一经麇集了厚厚的一层。世界间白花花一派。在这么的冰天雪地里，我顿然就馋了，想去吃暖乎乎的粤式猪肚鸡暖锅。我强拽上老伴，裹上厚厚的外衣坐上公交，直奔我刺心刻骨的阿谁小店，就想躲进焰火气里暖一暖！
刚进店门，做事员就怜惜迎上来指路。咱们落座后，她马上端来一瓶竹蔗茅根水。竖版的玻璃瓶淡雅又敦实，得有一拃（zhǎ）半高，瓶里泡着红萝卜、玉米和竹蔗。满满一瓶能倒五、六杯。我俩各自斟上一杯，清甜满足，几口下肚，身上的冷气落幕了不少。
甜丝丝的竹蔗茅根水
桌上的电磁炉刚烧热，做事员就端来猪肚鸡锅稳稳放上去，盖着盖子沉稳加热，鲜香的滋味顺着瑕疵少量点飘出来，勾得东说念主直咽涎水。正等着，喷香的小份煲仔饭先端上桌，做事员笑着给我俩各分了一小碗，刚够分完。两东说念主吃着，米粒油润弹牙，锅底的锅巴焦香酥脆，里边的火腿和烤肠香滋滋的。刚吃了几口，油亮的烧鹅又趁热上桌了，开云体育皮烤得焦脆油亮，咬开后直冒汁水。咱们一口烧鹅一口饭，香得很知足。
伸开剩余57%广式煲仔饭
粤式烧鹅
咱们正吃着，做事员笑着过来打开猪肚鸡的盖子，浓汤咕嘟咕嘟滚着，奶白的汤里放着小块的柴鸡肉，鲜味儿一会儿填塞咱们的周围。撒上一把翠绿的葱花，先盛一碗热汤，鲜醇浓郁。咱们连喝了两碗。柴鸡肉炖得酥烂入味，内部的猪肚脆嫩没半点腥味。暖汤顺着喉咙滑进胃里，混身王人暖融融的。喝汤的功夫，做事员还贴心肠过来加了两次热汤。
欢欣的猪肚鸡
喝够了热汤、啃结束烧鹅，就把点的小菜篮端过来，娃娃菜、苔菜、茼蒿、生菜链接倒进浓汤里，煮上几分钟，菜叶变得软乎乎的，吸满了鲜醇的汤汁，捞起来吃一口，暴露又入味，刚好解了肉的腻。
小菜篮
外面大雪纷飞，屋里浓汤翻腾。烧鹅香、煲仔饭糯，热汤喝到饱，青菜涮到爽。冰天雪地里的这份焰火气，的确暖到了咱们的心坎里。
本文由作家原创构念念，AI赞成笔墨创作
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发布于：河南省
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