
牛奶确实不仅仅早餐碎裂!它其实是厨房里的“全能选手”,能变出超多好意思味。今天共享8种零失败牛奶好意思食,通俗到生手皆能倨傲惩处,好意思味到停不下来!
初学级:3分钟惩处好意思味1. 懒东说念主微波炉奶茶
作念法:红茶包+牛奶,微波炉高火2分钟,加勺蜂蜜——比外卖还好喝!
小机要:用乌龙茶包更幽香,加点点盐能普及甜味。
2. 酸奶DIY
作念法:牛奶加热到温热(不烫手),加1小包酸奶菌粉或2勺市售酸奶,保温8小时——公正无添加酸奶完成!
升级版:加点草莓酱或蜂蜜,比超市卖的更确切。
进阶层:甜品店牌号在家作念
伸开剩余75%3. 牛奶小方
材料:牛奶250ml、玉米淀粉30g、糖20g、椰蓉
作念法:所有材料羼杂搅匀,小火加热,不时搅动直到变稠,倒入饭盒冷藏3小时,切块裹上椰蓉。
小贴士:加抹茶粉或可可粉,就能作念出不同神色口味。
4. 双皮奶
广东传统作念法:
牛奶煮开倒碗里放凉,等名义结出奶皮,轻轻划开奶皮倒出牛奶(留小数托住奶皮),牛奶加蛋清和糖搅匀,过滤后倒回碗里。盖上保鲜膜蒸10分钟,冷藏后更好意思味。
告捷要津:一定要用全脂牛奶!
{jz:field.toptypename/}主食篇:牛奶让家常菜变高档5. 奶香蘑菇汤
作念法:
蘑菇、洋葱炒软,加面粉炒香,开云缓缓倒入牛奶不时搅动,煮到浓稠,加盐和黑胡椒
搭配:蘸面包或拌意面皆绝配!
6. 牛奶馒头/面包
诀窍:作念面点时用水的场地换成牛奶——馒头更白更软,面包更香更蓬松!
创意服法:出东说念主预念念的搭配
7. 牛奶麻辣烫汤底
惊艳作念法:作念麻辣烫时,加半盒牛奶——汤底一刹变浓郁,辣而不燥,好意思味到汤皆喝光!
8. 牛奶冰沙
夏天必备:牛奶倒进保鲜袋,冷冻3小时,取出敲碎,加可爱的生果淋点蜂蜜或真金不怕火乳,比冰淇淋健康,奶味超浓!
牛奶使用小百科
选奶有厚爱:
作念甜品用全脂奶更香,作念菜用等闲纯牛奶就行,怕胖可选脱脂奶。
加热不糊锅:先用净水冲下锅,中小火加热,边煮边搅动。
挽救小景色:
牛奶煮偏激结皮?那是奶皮,别丢!不错作念双皮奶。
牛奶快落后?赶紧作念成酸奶或牛奶小方,认为奶腥味重?加热时加片姜或几粒花椒(作念甜品别加)
原本牛奶这样“颖慧”!从早餐到晚餐,从正餐到甜品,一瓶牛奶全惩处。这些作念法皆不需要专科厨艺,厨房小白也能果敢尝试。
今天就运行试试吧!从最通俗的微波炉奶茶运行,你会发现牛奶的宇宙原本这样精彩~
你还有什么牛奶的神奇服法?接待在评述区共享你的独家阴私!
发布于:广西壮族自治区