当天之粤菜，和会了广府菜、潮汕菜与客家菜三大菜系，且以广府菜为中心。它根植传统，活化南北，融贯中西，海表里同频共振，开云更上岑岭。

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尊重食材的品性，因应食材骨子而烹饪，并保抓其原味本色，是粤菜的精髓与终极追求。

——《大粤菜》

“粤食粤隽永”阅读体验手脚将与人人共享底蕴深厚的广东好意思食文化发展过程、特质品类、中枢烹饪时间及背后的文化内涵；推选广东好意思食主题典籍并建筑广东经典好意思食店铺模子手工搭建体验递次，搭配互动小游戏，在听、读、作念中全概念感受广东好意思食文化的独到魔力！

组织单元

主理单元：广东省立中山藏书楼

广东藏书楼学会

经办单元：肇庆市藏书楼

伸开剩余52%

手脚时候

2026年2月7日上昼10:00

手脚所在

肇庆市藏书楼一楼少儿藏书楼

手脚对象

13组亲子家庭

手脚内容

（一）广东好意思食文化解释

（二）典籍推选《大粤菜》《粤菜记》

（三）好意思食常识小互动

（四）手工制作体验（模子组装、DIY贴纸）

报名格式

发布于：北京市